是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备，本机根据传质双膜理论，采用碰撞、冷凝、洗涤、吸收、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤，反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，将气体收集、净化、输送集于一体，是机电一体化、环保一一消防——节能三种功能一体化的高效油烟净化设备。